Lê Văn Thiện là một nhạc sư hòa âm thành danh từ trước 1975 ở miền Nam Việt Nam.
Lê Văn Thiện sinh năm 1928 tại Sài Gòn, trong một gia đình yêu thích âm nhạc và thể thao. Từ nhỏ ông đã được cha dạy nhạc lý.
Năm 1942, ông được nhạc sĩ Võ Đức Tuyết dạy hàm thụ dương cầm. Hai năm sau thì được Trần Văn Lý dạy contre bass, piano. Từ năm 1950 ông đã được mời trình diễn tại nhiều phòng trà, ca nhạc tại Sài Gòn, tiêu biểu nhất là vũ trường Đại Nam, nơi ông chơi dương cầm chung với Đan Thọ (saxophone), Huỳnh Anh (trống). Ngoài ra, ông còn có mặt trong ban hợp ca Thăng Long của Phạm Đình Chương.
Năm 1960, ông bắt đầu được mời hoà âm cho băng Shotgun của nhạc sĩ Ngọc Chánh. Rồi sau đó là các hãng dĩa Asia, Việt Nam, Continental. Hầu như băng nhạc nổi tiếng trước 1975 như Trường Sơn, Diễm Ca, Nhã Ca, Họa Mi... đều có mời ông hoà âm. Thời gian này ông còn nhận hòa âm trong chương trình Tiếng Tơ Đồng của Hoàng Trọng trên truyền hình. Công việc cuối cùng trước 30/4/1975 của ông là điều khiển dàn nhạc vũ trường Queen Bee của Ngọc Chánh.
Sau 30/4/1975, ông lại làm trưởng ban nhạc đoàn cải lương Kim Cương một thời gian dài. Năm 1982, ông được Thanh Thúy bảo lãnh sang Mỹ. Tại đây ông tiếp tục sự nghiệp hoà âm, cộng tác với nhiều trung tâm ca nhạc lớn lúc đó như Làng Văn, Giáng Ngọc, Diễm Xưa.