Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Báo   Tên Nghệ Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Nhạc Music Video
Nhạc Hay Tuyển Chọn
Nhạc Thiếu Nhi Video
Karaoke Video
Nhạc Tân Cổ Video
Cải Lương Video
Nhạc Midi
Lời Nhạc (Lyric)
Nhạc có Nốt (Music Sheet)
Hình Ảnh Ca Sĩ
Hình Ảnh Nghệ Sĩ
Tin Tức Ca Sĩ
Tin Tức Nghệ Sĩ
Phỏng Vấn Nghệ Sĩ Video
Tiểu Sử Ca Sĩ
Tiểu Sử Nhạc Sĩ
Tiểu Sử Nghệ Sĩ
 
Tin Tức Nghệ Sĩ » Diệu Nhi Đãi Sinh Nhật Kỳ Duyên Món Tủy Xương Bò Thượng Hạng Ca Sĩ: Diệu Nhi    
Ngày Đăng: 24 Tháng 11 Năm 2022

Diệu Nhi đưa Kỳ Duyên và Minh Triệu đến một nhà hàng Âu ở Sài Gòn, thưởng thức món tủy xương bò với trứng cá caviar.

Mới đây, Diệu Nhi, Kỳ Duyên và Minh Triệu tụ tập tại một nhà hàng món Tây ở quận 1, TP HCM, nhân dịp nữ diễn viên khao sinh nhật hoa hậu. Nhà hàng nằm trong một dinh thự cổ, nội thất sang trọng pha lẫn nét văn hóa truyền thống Việt Nam. Set menu của nhà hàng được thay đổi thường xuyên và có xu hướng kết hợp hương vị Âu - Việt.

Trong đó, tủy xương bò - món đắt nhất ở quán (khoảng 1,390-2,690 triệu đồng một phần, tùy cân nặng) - khiến Kỳ Duyên thích mê. Đây là món nổi tiếng của ẩm thực Pháp, đặc biệt khi kết hợp trứng cá tầm muối. Món này cần chế biến tỉ mỉ để loại mùi khó chịu, cũng như làm chín phần tủy bên trong mà không bị cháy lớp xương cứng bên ngoài. Thông thường, tủy xương được ngâm nước đá qua đêm, đặt trong ngăn mát tủ lạnh để bỏ hết tạp chất, đồng thời giúp tủy chuyển sang màu trắng.

Một số tài liệu cho biết món tủy nướng ăn kèm bánh mì xuất xứ ở Pháp, từ thế kỳ 17. Tủy xương được cắt làm đôi bằng máy, sau đó nướng đến khi có màu nâu nhạt, thường khoảng 20 phút ở 230 độ C. Chất béo sẽ tiết ra nhưng phần tủy vẫn dính vào xương. Phủ một lớp trứng cá caviar lên trên. Khi ăn, thực khách dùng muỗng múc tủy, phết lên bánh mì nướng giòn.

Minh Triệu khen món bò wagyu Australia nướng ăn kèm salad. Đây là loại thịt bò cao cấp, lấy từ con bò được nuôi bằng ngũ cốc trong 500 ngày và giá thành không rẻ. Phần ăn của Minh Triệu có giá 990.000 đồng cho 200 gram thịt.

Phần thịt mông cừu nướng tái, trình bày tinh tế, có giá 780.000 đồng được nhiều thực khách ưa chuộng. Thịt ăn kèm hỗn hợp ớt chuông và óc chó nghiền kiểu Trung Đông, pha xốt sumac.

'Nori taco' - bánh taco rong biển cá hồi - là sự kết hợp giữa ẩm thực phương Tây và phương Đông, chiếm cảm tình thực khách. Món ăn được chế biến từ cá hồi Tasmania ướp muối, trứng cá hồi ngâm nước tương, bơ nghiền, lá shizo... mang đến vị béo, thơm hấp dẫn.

Nhà hàng nhỏ, khoảng hơn 10 bàn và thường xuyên hết bàn. Thế nên thực khách dùng bữa phải đặt bàn trước ít nhất một ngày, hoặc xếp hàng đợi 30- 60 phút mới có chỗ. Bếp và quầy bar sát nhau, thiết kế theo kiểu mở. Thực khách vừa ăn, vừa xem các đầu bếp chế biến ngay trước mặt.

Sources: ngoisao

Diệu Nhi
  » Diệu Nhi Đãi Sinh Nhật Kỳ Duyên Món Tủy Xương Bò Thượng Hạng
  » Ảnh Sao 9/9: Diệu Nhi Hiếm Hoi Khoe Vẻ Gợi Cảm
  » Ngọc Trinh, Diệu Nhi Vi Vu 'Bãi Biển Bí Mật' Ở Phuket
  » Diệu Nhi Sắp Cưới Anh Tú
  » Phim Về Đề Tài Mại Dâm, Xã Hội Đen Của Thu Trang Gây 'Sốt'
  » Diệu Nhi Làm Minishow Hài Kịch Sau 5 Năm Vào Nghề
Những Tin Tức Nghệ Sĩ Khác
  » Vợ Công Lý Mix Loạt Đồ Hiệu Trên Phố Nhật Bản
  » Ảnh Sao 9/12: Vợ Chồng Công Lý Đi Nhật
  » Đám Cưới Tràn Ngập Nến Và Hoa Của Con Gái Xuân Hinh
  » Diệu Nhi Đãi Sinh Nhật Kỳ Duyên Món Tủy Xương Bò Thượng Hạng
  » Khánh Thi - Phan Hiển Hôn Nhau Trên Sân Khấu 'Ca Sĩ Mặt Nạ'
  » Ảnh Sao 19/11: Trấn Thành Trêu Đùa Thảo Trang
  » Nhật Cường Về Nước Sau Hơn Hai Năm Ở Mỹ Cùng Vợ Con
  » Ảnh Sao 11/11: Trấn Thành Không Dự Buổi Ra Mắt MV Mới Của Hari Won
  » Nghệ Sĩ Mai Ngọc Căn Phim 'Đất Và Người' Qua Đời
  » NSƯT Tố Nga Giảm Hai Size Quần Áo Trong Một Tháng
  » Diễn Viên Hài Hữu Tín Bị Đề Nghị Truy Tố 7-15 Năm Tù
  » Ảnh Sao 31/10: Hoài Linh Để Tóc Dài
  » 12 Năm Giữ Lửa Hôn Nhân Của Lâm Vỹ Dạ - Hứa Minh Đạt
  » Ảnh Sao 29/10: Hồng Vân - Hồng Đào Ngày Ấy Và Bây Giờ
  » Ảnh Sao 28/10: Hoa Hậu Diễm Hương Đi Dạo Cùng Bố
  » Con Gái 11 Tuổi Của Nghệ Sĩ Hài Thúy Nga
  » Ảnh Sao 10/10: Thu Trang Tặng Môtô Cho Tiến Luật
  » NSƯT Tố Nga 'Gầy Đi Trông Thấy'
  » Style 'Mợ Chảnh' Của Con Gái Khánh Thi - Phan Hiển